2018 m.  gegužės 15-18 d.  mokykloje lankėsi gastronomijos specialistai iš Italijos Giuzeppe Derrico ir Mindaugas Lučka. Vizito metu, svečiai surengė 4 praktinio mokymo seminarus virėjo specialybės mokiniams ir mokytojams, kurių metu supažindino su itališkos virtuvės specifika, mokė gaminti itališkus patiekalus iš daržovių, žuvies, jūros gėrybių (krevečių, midijų, aštunkojų), kepti tikrą itališką picą, lazaniją, moliūgų duoną, gaminti makaronus (tagletelle), įvairius itališkus virtinukus (raviolli, gnocchi ir kt.).

Laisvalaikiu, svečiai iš Italijos apžiūrėjo mokyklos praktinio mokymo bazę, susipažino su Ukmergės miestu, lankėsi Vilniuje ir Kaune.

Dėstymo vizitas vyko įgyvendinant Erasmus +  programos  projektą Nr.2017-1-LT01-KA116-034838  "Profesinė praktika ES šalyse".

Projektas finansuotas pagal Erasmus + programą, kurią Lietuvoje  administruoja Švietimo mainų paramos fondas.